浙江諸暨|薪火相傳·講述
——趙珂
“世界珍珠看中國(guó)，中國(guó)珍珠在諸暨”。我國(guó)淡水珍珠產(chǎn)業(yè)今天的成就，離不開一代代珍珠人的不懈奮斗與頑強(qiáng)拼搏。在這里，讓我們一起聆聽(tīng)他們的聲音和故事，回顧珍珠市場(chǎng)的歷史變遷，展望珍珠產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)向、新格局。
趙珂：跑好接力賽第三棒
中國(guó)出口到日本的500元一公斤的珍珠原料，通過(guò)科技手段制成珍珠蛋白提取物再出口到中國(guó)，可以賣到22萬(wàn)元一公斤。深受觸動(dòng)的她和先生從日本歸國(guó)后毅然決然地投入到珍珠衍生品開發(fā)和相關(guān)的技術(shù)研發(fā)。作為第三代珍珠人，她將這視作一場(chǎng)接力賽，她們這一代要跑好第三棒。
趙珂：頌珍珠品牌創(chuàng)始人
筆者：您作為頌珍珠品牌的創(chuàng)始人、浙江省珍珠行業(yè)協(xié)會(huì)年輕的副會(huì)長(zhǎng)，是怎么走上珍珠衍生品開發(fā)這條路的呢？
趙珂：
經(jīng)常有人質(zhì)疑我，為什么一個(gè)這么年輕的小姑娘可以擔(dān)此重任。其實(shí)珍珠文化的整個(gè)發(fā)展歷程一直伴隨著中華五千年文明而不斷豐富、持續(xù)傳承。提到珍珠，大家都知道，外戴可以做飾品，內(nèi)服具有一定的鎮(zhèn)定保健作用，外用可以起到美容養(yǎng)顏的作用。
2017年，我跟我的先生到日本進(jìn)行考察，走訪了七八家不同的珍珠企業(yè)。其中有一家令我印象非常深刻，我們出口到日本500元一公斤的珍珠原料，他們通過(guò)技術(shù)加工，出口給我們的珍珠蛋白提取物可以賣到22萬(wàn)元一公斤，這令我大為觸動(dòng)，原來(lái)通過(guò)科技的手段可以讓珍珠產(chǎn)生這么高的附加值。明明我們是一個(gè)珍珠生產(chǎn)大國(guó)，但就是因?yàn)樵谏罴庸ず图夹g(shù)創(chuàng)新上有短板，我們要被國(guó)外的公司賺取這么高額的差價(jià)，所以我跟我的先生從日本回來(lái)后就開始致力于珍珠深加工技術(shù)以及衍生品的開發(fā)。
珍珠文化在我們中國(guó)人的心中是根深蒂固的。從小孩到老人，都或多或少地接觸過(guò)一些關(guān)于珍珠的傳說(shuō)或相關(guān)知識(shí)，或者本身就擁有珍珠產(chǎn)品。在古籍《本草綱目》當(dāng)中，或者《中國(guó)藥典》里面，都有明確記載珍珠的一些功效。網(wǎng)上有一段很勵(lì)志的話，給我的感觸也很深，他們說(shuō)：“不是每一粒沙都可以成為珍珠，但是想成為珍珠，每一粒沙都必須要經(jīng)過(guò)磨礪?！痹谡渲榈拈_采過(guò)程當(dāng)中，珠寶級(jí)珍珠的產(chǎn)量只能達(dá)到10%左右，那剩下90%的珍珠做什么用呢？就像我剛剛講的一樣，我們可能會(huì)以500塊錢一公斤把珍珠出口到日本，而日本通過(guò)科技手段加工、提煉，再以22萬(wàn)元一公斤的高價(jià)賣給我們。我覺(jué)得這就是我們年輕人努力做這件事的意義，500元跟22萬(wàn)元，我們要縮小這個(gè)差距。
筆者：是什么支撐您在技術(shù)研發(fā)的路上不斷攻堅(jiān)？您對(duì)未來(lái)我國(guó)珍珠衍生品有什么期許？
趙珂：
像我們年輕一代珍珠人去做這個(gè)事情，壓力也是非常大的。我們的初心是什么？中國(guó)珍珠產(chǎn)業(yè)傳承到我們手里，已經(jīng)是第三代了，我們希望給這個(gè)行業(yè)注入新鮮的血液，讓后面的年輕人看到我們這個(gè)行業(yè)也是有敢闖、敢拼、敢想、敢去冒險(xiǎn)、敢于踏出舒適圈的人，我們?cè)敢馊プ鲞@個(gè)先驅(qū)者。
我的公公是中國(guó)第一代珍珠人，正是因?yàn)樗麄兊谝淮渲槿说墓餐Γ於宋覀兩较潞?zhèn)在全球淡水珍珠市場(chǎng)的重要地位，這是他們那一代人從無(wú)到有、艱苦奮斗而取得的成果。我公公今年已經(jīng)60多歲了，但是他還每天堅(jiān)持早上6點(diǎn)鐘就去上班，晚上9點(diǎn)半下班，我相信這一定是每一個(gè)珍珠人對(duì)于珍珠產(chǎn)業(yè)所懷有的敬畏心，是這股精神支撐著珍珠人走好每一步?，F(xiàn)在，我公公把接力棒交到了我的手上，那我作為新一代的珍珠人，我們看到了中國(guó)在珍珠衍生品開發(fā)、在珍珠的技術(shù)升級(jí)方面跟日本的差距，就努力縮小這種差距，這是我們這一代珍珠人的責(zé)任。日本在珍珠深加工方面已形成了技術(shù)壁壘，他們的產(chǎn)品開發(fā)也做得很好。我曾經(jīng)到他們那邊了解到了一個(gè)數(shù)據(jù)，他們用了幾十年的時(shí)間跟蹤一對(duì)使用珍珠提取物的雙胞胎，觀察提取物對(duì)人的生長(zhǎng)會(huì)發(fā)揮哪些作用。我們剛剛提出來(lái)的抗糖化概念，但日本80幾年前就已經(jīng)在做了，并且他們的珍珠提取物的成分非常溫和，兼具了保養(yǎng)功效和修復(fù)的作用。這個(gè)技術(shù)壁壘，我們是承認(rèn)的。但是既然我們接下了這個(gè)棒，通過(guò)我們的努力，哪怕我們可能需要奮斗30年、40年，即使我們最終的技術(shù)水平跟日本還有一定的差距，但是我覺(jué)得只要我們?cè)诳s短這個(gè)差距，那我們把接力棒繼續(xù)傳給下一代的珍珠人，一定會(huì)有一天我們中國(guó)的珍珠人能把珍珠的科技、珍珠的附加值，做到像國(guó)外優(yōu)秀企業(yè)一樣的水平，甚至形成屬于我們中國(guó)珍珠行業(yè)的技術(shù)壁壘。
我希望我們中國(guó)的消費(fèi)者，可以對(duì)我們自己的國(guó)貨品牌多一點(diǎn)信心，真的有非常非常多努力的、優(yōu)秀的人在為這個(gè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造更好的產(chǎn)品，創(chuàng)造更能夠讓國(guó)人信服、信賴的產(chǎn)品。我們的國(guó)家實(shí)力越來(lái)越強(qiáng)，我們中國(guó)的企業(yè)也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)。
（本文根據(jù)趙珂女士口述整理、編輯而成）
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